Кулинарни техникиКакво представляват стридите и защо да ги ядем
16 Окт.
Илияна Ангелова
Кулинарни техникиНаръчник на новака: Как да си направим кисели краставички
02 Окт.
Надежда Недева
Кулинарни техникиКак се правят джинджифилови сладки - наръчник на новака
20 Юни
Виктория Нейкова
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да съхраняваме доматите?Сред хранителните продукти доматите са сред тези, които най-бързо се развалят. Съществуват обаче прости правила, с които да се запазят свежи и пресни до консумацията им. Съхраняване на пресни домати
28 Март
Винени дрожди - ползи и приложениеВинените дрожди се използват за ферментацията на сокове от грозде, зърнени култури и други субстрати, което води до производство на вино, бира, ракия. Винените дрожди се използват в производството на хляб и хлебни изделия.
20 Март
Как се прави кондензирано млякоКондензираното мляко е известен млечен продукт, получен от обикновено краве мляко и добавена захар. Продуктът се получава след процес на концентриране на млякото, като процесът на кондензиране възниква като опит
18 Дек.
От какво се прави белият шоколад?От какво се прави белият шоколад. За разлика от черния и млечния шоколад, белият шоколад не съдържа какаови частици, които придават характерния вкус и цвят на обикновения шоколад.
20 Окт.
Как се работи с машина за сладоледС повечето машини за сладолед можете да произвеждате до 1 литър сладолед или до 10 порции. Обикновено видовете машини са две – с ледогенератор или без. Как да работите с машина за сладолед?
18 Февр.
Как се прави бяло вино?Виното може да бъде бяло, ако е произведено по два начина. Единият е класически - от бяло грозде, а другият е от червено грозде.
12 Февр.
Как се прави ябълков оцет?Домашният ябълков оцет съчетава полезните съставки на природния лек и вкусови качества на първокласен кулинарен продукт. Няколко начина, които ще ви улеснят и ще ви помогнат да приготвите вкусен и полезен ябълков оцет
06 Януари
За начинаещи: Полезни съвети при готвенеТъй като следващите редове са предвидени именно за начинаещи в кухнята, преди да преминем към конкретните ни съвети е много важно да знаете, че за начало е добре да пробвате с лесни и бързи за приготвяне рецепти.
22 Март
Как се прави лате?Кафе Лате представлява обикновено еспресо, което има млечна пяна. Важно е обаче да знаете някои хитрини за приготвянето на Лате, които ще ви помогнат да се справите перфектно с тази задача.
29 Януари
Как се прави капучино?Сред напитките много обичана е тази, в която кафето е смесено с мляко. Думата, която веднага подсеща за тази толкова приятна симбиоза, е капучино. Как се прави капучино?
24 Януари
Как да обеля мангоМангото е екзотичен плод, чийто вкус е трудно да не се оцени. Има много начини за белене на манго и не бива да се притеснявате да купите манго, когато видите следващия път сочния плод в магазина
20 Януари
Как се яде с клечки?Храненето с клечки или пръчици, както ги наричаме ние, е характерно за много азиатски държави, но в Япония, Китай и Виетнам би било направо немислимо да се храните без тяхна помощ. Как се яде с клечки?
10 Януари
Какво е темпура и как се правиТемпурата не е вид ястие, а представлява японската техника на паниране и съответно на пържене. Вижте повече относно това какво представлява темпурата и как се приготвя:
08 Януари