Advice.bg»Статии»Хранене»Кулинарни техники
Кулинарни техники

Кулинарни техники

С подходящите кулинарни техники ястията се приготвят бързо и лесно, а крайният резултат е страхотен. Предлагаме ви ценни съвети за кулинарни техники , които ще бъдат полезни на всеки, който обича да се вихри в кухнята. Как да превърнете готвенето в удоволствие, защото то е точно такова.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какво представляват стридите и защо да ги ядемКакво представляват стридите и защо да ги ядем
16 Окт.
За някои хора стридите са просто гурме деликатес, който се консумира при специални случаи. Всъщност стридите са суперхрана, която има дълга история в кулинарните дебри. Класическият начин за консумиране на стриди е в сурово
Наръчник на новака: Как да си направим кисели краставичкиНаръчник на новака: Как да си направим кисели краставички
02 Окт.
Ще ви покажем как да си направите кисели краставички стъпка по стъпка. Най-лесният метод за направата на кисели краставички е без да ги консервирате. Това са така наречените слънчеви кисели краставички, но е важно да се
Как се правят джинджифилови сладки - наръчник на новакаКак се правят джинджифилови сладки - наръчник на новака
20 Юни
За новаците в кухнята приготвянето на джинджифилови сладки може да изглежда като предизвикателство, но със следване на няколко прости стъпки е лесна работа. Ето как да приготвите джинджифилови сладки, ако сте новак
Как да съхраняваме доматите?Как да съхраняваме доматите?
28 Март
Сред хранителните продукти доматите са сред тези, които най-бързо се развалят. Съществуват обаче прости правила, с които да се запазят свежи и пресни до консумацията им. Съхраняване на пресни домати
Винени дрожди - ползи и приложениеВинени дрожди - ползи и приложение
20 Март
Винените дрожди се използват за ферментацията на сокове от грозде, зърнени култури и други субстрати, което води до производство на вино, бира, ракия. Винените дрожди се използват в производството на хляб и хлебни изделия.
Как се прави кондензирано млякоКак се прави кондензирано мляко
18 Дек.
Кондензираното мляко е известен млечен продукт, получен от обикновено краве мляко и добавена захар. Продуктът се получава след процес на концентриране на млякото, като процесът на кондензиране възниква като опит
От какво се прави белият шоколад?От какво се прави белият шоколад?
20 Окт.
От какво се прави белият шоколад. За разлика от черния и млечния шоколад, белият шоколад не съдържа какаови частици, които придават характерния вкус и цвят на обикновения шоколад.
Как се работи с машина за сладоледКак се работи с машина за сладолед
18 Февр.
С повечето машини за сладолед можете да произвеждате до 1 литър сладолед или до 10 порции. Обикновено видовете машини са две – с ледогенератор или без. Как да работите с машина за сладолед?
Как се прави бяло вино?Как се прави бяло вино?
12 Февр.
Виното може да бъде бяло, ако е произведено по два начина. Единият е класически - от бяло грозде, а другият е от червено грозде.
Как се прави ябълков оцет?Как се прави ябълков оцет?
06 Януари
Домашният ябълков оцет съчетава полезните съставки на природния лек и вкусови качества на първокласен кулинарен продукт. Няколко начина, които ще ви улеснят и ще ви помогнат да приготвите вкусен и полезен ябълков оцет
За начинаещи: Полезни съвети при готвенеЗа начинаещи: Полезни съвети при готвене
22 Март
Тъй като следващите редове са предвидени именно за начинаещи в кухнята, преди да преминем към конкретните ни съвети е много важно да знаете, че за начало е добре да пробвате с лесни и бързи за приготвяне рецепти.
Как се прави лате?Как се прави лате?
29 Януари
Кафе Лате представлява обикновено еспресо, което има млечна пяна. Важно е обаче да знаете някои хитрини за приготвянето на Лате, които ще ви помогнат да се справите перфектно с тази задача.
Как се прави капучино?Как се прави капучино?
24 Януари
Сред напитките много обичана е тази, в която кафето е смесено с мляко. Думата, която веднага подсеща за тази толкова приятна симбиоза, е капучино. Как се прави капучино?