С настъпването на топлите дни се събужда и желанието за по-леко тяло, повече енергия и увереност в летните дрехи.
Ако целта ти е да свалиш излишните килограми по здравословен и устойчив начин, добрата новина е, че не е нужно да гладуваш.
Тайната е в интелигентния избор на храни, които подпомагат метаболизма, засищат и дори ускоряват процеса на отслабване.
Ето кои са храните, които помагат при отслабване:
Зеленчуци с ниска калорийна стойност, високо съдържание на фибри
Зеленчуците са основата на всяко хранително меню, особено когато целта е редукция на тегло. Богати на фибри, вода и микронутриенти, те запълват стомаха, без да добавят калории.
Листни зеленчуци като спанак, кейл, рукола и маруля поддържат здравето на червата и засищат.
Кръстоцветните зеленчуци като броколи, карфиол и брюкселско зеле подпомагат чернодробната детоксикация.
Тиквички, краставици и целина са освежаващи и идеални за хидратация в летните горещини.
Протеини – ключът към дълготрайно засищане
Яйца, пилешко месо, риба, гръцко кисело мляко, извара и бобови култури са отлични източници на протеин. Този макронутриент е изключително важен при отслабване – той запазва мускулната маса, ускорява метаболизма и потиска апетита. Комбинирай протеини с фибри за перфектен баланс.
Плодове с нисък гликемичен индекс

Плодовете са свежи, пълни с витамини и антиоксиданти. Но не всички плодове са еднакви, когато става дума за отслабване. Ягоди, малини, къпини, грейпфрут и ябълки са сред най-добрите избори – съдържат малко захари и имат нисък гликемичен индекс, което ги прави подходящи дори за хора, които следят кръвната си захар.
Храни, които ускоряват метаболизма
Чили, джинджифил, зелен чай, канела – това са естествени "термогенни" храни и напитки, които стимулират тялото да изразходва повече енергия дори в покой. Зеленият чай например съдържа катехини и кофеин, които съчетани подобряват окислението на мазнини.
Здравословни мазнини – приятел, не враг
Авокадо, зехтин, ядки, семена и мазна риба като сьомга или скумрия са източници на добри мазнини. Те не само поддържат кожата, косата и хормоналния баланс, но и дават дълготрайно засищане. Мазнините забавят усвояването на въглехидрати и предпазват от внезапни пристъпи на глад.
Водата – невидимият съюзник
Често бъркаме жаждата с глад. Увеличаването на приема на вода – особено преди хранене – може да доведе до по-нисък калориен прием. Минерална или с витамини, с резен лимон или краставица – важното е да поддържаш хидратацията.
Протеини

Протеините са изключително важни, когато се стремим към отслабване, защото:
Изискват повече енергия за храносмилане (т.нар. термичен ефект).
Засищат по-дълго и предотвратяват безсмисленото похапване между храненията.
Поддържат мускулната маса, което е особено важно при загуба на мазнини.
Подходящи избори:
- Яйца – пълноценни и универсални;
- Пилешко филе, пуешко, телешко без мазнини;
- Сьомга, скумрия, херинга – богати на омега-3;
- Гръцко кисело мляко, извара, тофу;
- Леща, нахут и други бобови култури – перфектни за вегетарианци.
Как да съчетаем всичко това в ежедневието

- Започни деня с омлет със спанак и домати;
- За обяд – голяма салата с пилешко и зехтин;
- Следобед – гръцко кисело мляко с малини;
- Вечер – задушени зеленчуци и риба на скара;
- През целия ден – вода, билков чай и малко ядки при нужда от енергия.
Вижте още как се отслабва без броене на калории, както възможно ли е да отслабнете с 20 кг.
Коментари