Зеленчуците са незаменима част от здравословното и пълноценно хранене. Те са източници на редица полезни вещества и витамини, които са важни за оптималното функциониране на нашия организъм.
Нарастващата тенденция на пазара е да се предлагат генномодифицирани зеленчуци, които не доставят необходимата хранителна стойност. Нещо повече, все повече зеленчуци на пазара нямат характерните вкусови качества на чистия зеленчук и са по-скоро изкуствен техен заместител.
Затова и нараства значението на това, да се отглеждат зеленчуци самостоятелно. Култивирането на собствената зеленчукова градина може да се разглежда като индивидуално, но и характерно благо – допринасяте за своето здраве, но и редуцирате приноса на изкуствено произведените зеленчуци.
Доматите са едни от най-широкоразпространените зеленчуци за консумация и отглеждане. Сравнително лесно е да отгледате домати от семена сами в своята градина. Ето как можете да го постигнете.
Отглеждане на домати от семена
Оптималният период на засаждане на доматени семена на топло е около 6-8 седмици преди пролетния мраз. Така те ще могат да станат готови за изнасяне в оранжерия след 2 седмици. По-лесно казано – засаждането на семената трябва да стане преди температурите да се покачат над 10 °C.
Засяването става в пластмасова или стиропорна табла за разсад в глинесто-песъчлива почва и торф или торфена смес, която е в съотношение 1:1. Трябва да направите бразди, дълбоки около 2.
5 см. Пускате семената на дъното на браздите, като трябва да стоят на разстояние 1 см един от друг. Семената се покриват със сместа и се поливат. Посетите семена се поставят в топло помещение с градуси около 22-25. Когато семената започнат да поникват, то е добре да бъдат на силна слънчева светлина.
Около 2 седмици след засаждане на доматени семена те започват да се развиват и да се сдобиват със зелен цвят, което показва, че са готови за растеж. Когато измине 1 месец от засяването, се появяват и доматените листа.
Когато вече има истински доматени листа, трябва да преместите растенията в по-големи индивидуални контейнери, за да имат повече място за растеж и развитие. Това се нарича още пикиране на разсад.
Когато преместите растенията, то обърнете внимание на почвата, която трябва да бъде влажна и добре миксирана с торф. Във всяко гнездо се прави дупка и се засажда растението, след което се полива.
Когато времето стане по-топло и средните нощни температури се покачат над 10 °C, то тогава можете да преместите растенията навън.
Засаждането на домати навън става, като извадите растението от контейнера и го засадете в дупка, така че стъблото на растението да потъне в почвата до началото на листата. Засадените домати се поливат и след това поддържат, докато плодовете се появят.
Вижте още как да отгледаме домати в саксия?
