Плодът хинап обикновено се нарича червена фурма или китайска фурма.
Когато се изсушат, плодовете от хинап имат вкус на фурми, а когато са пресни, наподобяват вкуса на ябълката. Плодовете от хинап могат да се консумират сурови и всъщност те са доста вкусни.
Въпреки че произхождът от Южна Азия, хинап е станал популярен в много други части на света и може да се консумира като закуска или да се включи в различни рецепти.
Полезният хинап има и разнообразни пердимства за здравето.
Сушените хинап обикновено се използват за приготвяне на чай и конфитюр.
Те могат да се използват и вместо стафиди в торти и бисквитки, както и в сосове за пикантни ястия със свинско, пилешко или риба меч.
Освен че са вкусна закуска, плодовете от хинап имат някои впечатляващи потенциални ползи за здравето.
В източната медицина традиционно се използват за подпомагане на лечението на безсъние и намаляване на възпалението.
Хинапът доставя калций и фосфор (за силни и здрави кости) и доста повече витамин С от портокала.
Пресен или сушен, плодът съдържа много фибри.
