Advice.bg»Съвети»Колко време се вари свински език

Колко време се вари свински език

EvgeniaEvgenia
Новак
135

Варенето на свински език отнема 1, 5 - 2 часа, когато се вари на котлон в тенджера с капак. След което трябва да премахнете кожата на езика. Най-удобният начин да го направите е да го обелите под студена вода, веднага след като сте го извадили от тенджерата.

Можете да сварите свинския език в мултикукър за 1 час, под функцията "Задушаване".

Можете също да сварите свински език в тенджера под налягане за 1 час.

Как да сваря свинския език?

Добре измийте и изчеткайте свинския език. Сложете тенджера с вода да заври. Поставете езика във вряща вода и варете на умерен котлон. След това изплакнете езика под студена вода и го обелете. Теглото на един свински език, преди да го сварите е около 220-300 грама. След като се свари, езикът става 2 пъти по-малък.

Какво можете да си приготвите със сварения свински език?

Сандвичи с варен език

Необходими продукти:

Варен език, 1 голям морков, лук, три питки бял хляб, билки и подправки на вкус, масло.

Около 40 минути преди края на времето за готвене, добавете морков в тенджерата с езика, също добавете лук и подправки.

Подсушете езика за 5-7 минути, нарежете на тънки филийки и го сервирайте върху запечените, разполовени на две части питки, намазани с масло и билки.

Вижте още рецепти със свински език!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
Общо гласували: 2
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати