Случвало ли ви се е да извадите храна от фризера си и да забележите, че изглежда така, сякаш е покрита със сняг? Ако отговорът е да, вероятно се чудите защо във фризера ви има толкова скреж и какво можете да направите по въпроса.
Натрупването на лед във фризера се получава, когато топъл или влажен въздух влезе в контакт със студения въздух във фризера. Всеки път, когато отворите вратата на фризера, вие позволявате на топъл въздух да навлезе в уреда и да се превърне в скреж по намотките на трансформатора. През цялата година, но особено през лятото, избягвайте да държите вратата на фризера отворена за продължителни периоди от време. Колкото по-малко допускате горещ въздух, толкова по-добре за фризера и храната.
Друга причина, поради която горещият въздух може да влезе във фризера ви, е, че вратата не е уплътнена правилно. Лесен начин да проверите това е да държите ръката си под вратичката на фризера и да видите дали се усеща хладен въздух.
Замръзването може да причини промяна в текстурата и дори вкуса на храната във фризера, особено ако тя не е опакована правилно, преди да бъде прибрана за съхранение. Въпреки че не са технически опасни за ядене, продуктите, които изглеждат снежени, често се характеризират с отчетлива миризма и притъпен вкус. Важно е да знаете, че натрупването на лед не влияе само на качеството на храната. Може да повреди и повлияе на ефикасността на самия уред.
Уверете се, че храната е на стайна температура, преди да бъде поставена в кутии или пликове за съхранение, за да избегнете появата на горещ въздух във фризера.
Съхранявайте храната в подходящи кутии или пликове, за да остане по-свежа за по-дълго и не на последно място се опитайте да оставите колкото е възможно по-малко въздух в опаковката.
